Offre d'emploi pour la Ville de Guichen

Vous souhaitez rejoindre l'équipe des Agents de la Ville, n'hésitez pas à candidater aux offres que nous proposons !
Publié le jeudi 29 novembre 2018

assistant administratif pour le service de restauration scolaire (H/F)

Le poste est à pourvoir sur un grade d'adjoint administratif, rédacteur ou technicien à 35h hebdomadaires annualisées.

Missions

Au sein de la cuisine centrale, sous la responsabilité de la responsable, vous viendrez renforcer le service en exerçant les missions suivantes :

  • Assurer l’accueil téléphonique et physique du service, 
  • Saisir et passer les commandes de denrées, suivre les livraisons et les bons de livraison, faire l’interface avec le service comptabilité, assurer le suivi des stocks, avec l’aide du logiciel « aidomenu »,
  • Assurer la gestion et la mise à jour du logiciel « aidomenu »,
  • Centraliser et transmettre les effectifs de rationnaires sur l'ensemble de la collectivité avec l’aide du portail famille,
  • Assurer l’interface entre le service de restauration scolaire et les autres services de la collectivité,
  • Suivre les dépenses du service – fonctionnement et investissement,
  • Assurer le suivi et la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire au niveau de la cuisine et de la distribution des repas,
  • Participer au suivi administratif de l’élaboration des menus en complétant les fiches recettes, en faisant l’interface avec le service communication pour la diffusion des menus sur les différents supports de communication…
  • Accompagner l’équipe de cuisine et les responsables de sites dans leur démarches administratives (rédaction de documents internes, compléter les fiches sorties…)
  • Assurer le secrétariat du service (courriers aux fournisseurs, aux familles, PAI…)
  • En cas de besoin, remplacer les agents de l’équipe de salle.

Profil

Savoir

  • Connaissance du fonctionnement d’un service de restauration scolaire
  • Connaissance des procédures d’achat public et des marchés publics
  • Maîtrise de l’outil informatique
  • Connaissance souhaitée du logiciel « aidomenu » et portail famille "E.enfance"

Savoir-être

  • Être organisé et être doté d’un esprit d’analyse
  • Sens du travail en équipe
  • Faire preuve de qualités relationnelles (sens du contact, savoir s’adapter aux différents interlocuteurs)
  • Être rigoureux et autonome

Comment postuler ?

Les candidatures comprenant une lettre de motivation et un CV devront être adressées avant le 7 janvier 2019
à :

Monsieur le Maire
Mairie de GUICHEN - BP 88 015
35580 GUICHEN
ou par mail : helene.poulain@ville-guichenpontrean.fr    
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